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士林夜市雞排対決!

完全に滞っていた台湾のブログを書こうと思います。。。

 

今回のお題は「士林夜市雞排対決!」です。

 

台湾の夜といえば夜市、夜市といえば雞排ですよね??

 

雞排食べずして夜市を語ることはできません。

 

というわけで、早速いきたいと思います!

 

まずは赤コーナーのこちら↓

 

 

 

新竹家郷碳烤香雞排です!!

 

ここの雞排は油で揚げた後、さらに焼いて提供してくれるので他店よりも香ばしくてあっさり??しているのが特徴です。

 

味付けは甘い醤油味と言えばいいんでしょうか?

 

九州のお醤油の味にちょっと似ているかな?

 

とにかく甘いつけダレに一度ドボンと浸して再度焼くといった工程をふむのでとっても香ばしくって美味しいんです!

 

大満足でした!!

 

はい、というわけで次行きましょう!

 

青コーナーはこちらです↓

 

 

 

デ、デカイ!!

 

なんかワラジみたいですね・・・。

 

はい、私になんかに紹介されなくてもご存知の方も多いのではないでしょうか?

 

士林豪大大雞排です。

 

ここは言わずと知れた台湾の超有名店ですね。

 

士林豪大大雞排は新竹家郷碳烤香雞排とは違って油で揚げた後スパイスをふりかけるだけのとってもシンプルな味付けです。

 

シナモン??のような何ともエキゾチックな香りが食欲をそそります!!

 

ファミチキにシナモンパウダーをかけたような感じと言えば伝わるでしょうか??

 

こちらもとっても美味しかったです!!

 

というわけで、赤と青の雞排をご紹介しましたが、対決なので判定をくださないといけないですね。

 

私個人的には赤コーナーの新竹家郷碳烤香雞排ですかね〜。

 

池ちゃんに鹿児島のお醤油をお土産にいただいてから甘いお醤油にハマちゃっ担ですよね〜。

 

そのせいか新竹家郷碳烤香雞排は九州味っぽく感じたんですよね〜。

 

ただ士林豪大大雞排もめっちゃ美味しいですよ!!

 

ぜひ両方食べてみてください!!・・・って言いたいところなんですが、このジャンボ雞排を二つ食べるのは正直しんどいです・・・。

 

これだけは言っておきますが雞排とタピオカミルクティーとか買っちゃっうと他の美味しいものが食べられなくなります・・・。

 

ご注意ください。

 

 

 

 

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